Ein Schüleraustausch bedeutet viel mehr, als nur eine neue High School zu besuchen. Du lernst eine andere Kultur kennen, erlebst neue Gewohnheiten und entdeckst den Alltag in einem anderen Land. Eine der ersten Dinge, die vielen Austauschschülerinnen und Austauschschülern auffallen, ist das Frühstück.
Das Frühstück von Schülern kann sich von Land zu Land stark unterscheiden. Manche starten mit einer großen Mahlzeit in den Tag, während andere nur schnell etwas essen, bevor sie das Haus verlassen.
Wenn du mit into ein Auslandsjahr planst, bekommst du hier einen Einblick in die Frühstücksgewohnheiten von Jugendlichen in verschiedenen Ländern. Lies dazu auch unseren Beitrag „Unerwartete kulturelle Unterschiede während eines Schüleraustauschs“.
Spanien: Toast und Milch
In Spanien frühstücken viele Schülerinnen und Schüler eher einfach, bevor sie zur High School gehen.
Typische Frühstücksoptionen sind:
- Toast mit Olivenöl, Tomate oder Butter
- Müsli oder Cornflakes
- Kekse
- Milch, Kakao oder Saft
Viele Jugendliche nehmen außerdem ein kleines Sandwich für die Pause mit.
Frankreich: Croissants und Baguette mit Marmelade
Das französische Frühstück ist weltweit bekannt. Unter der Woche fällt es jedoch meist recht einfach aus.
Viele Schülerinnen und Schüler essen:
- Baguette mit Butter und Marmelade
- Croissants oder Pain au Chocolat
- heiße Schokolade oder Milch
- Orangensaft
Da das Mittagessen in Frankreich oft die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, bleibt das Frühstück meist eher leicht.
Deutschland: Brot, Käse und Aufschnitt
Deutsche Schülerinnen und Schüler genießen häufig ein etwas reichhaltigeres Frühstück.
Dazu gehören oft:
- Vollkornbrot
- Käse
- Wurst oder Schinken
- Joghurt
- Obst
- Tee oder Milch
Zusätzlich nehmen viele ein zweites Frühstück für die große Pause mit.
Niederlande: Einfach und praktisch
In den Niederlanden bevorzugen viele Jugendliche ein schnelles und unkompliziertes Frühstück.
Beliebte Optionen sind:
- Brot mit Käse
- Brot mit Schokostreuseln oder Schokoladencreme
- Joghurt
- Müsli
- Milch
Da viele Schülerinnen und Schüler mit dem Fahrrad zur Schule fahren, liefert das Frühstück wichtige Energie für den Tag.
Irland: Energie für den Schultag
Das traditionelle irische Frühstück ist zwar sehr umfangreich, doch an Schultagen greifen viele Jugendliche zu einfacheren Alternativen.
Typisch sind:
- Toast
- Müsli
- Porridge
- Joghurt
- Tee oder Milch
Besonders Porridge ist beliebt, da es lange satt hält.
Vereinigtes Königreich: Müsli und Toast
Schülerinnen und Schüler im Vereinigten Königreich frühstücken normalerweise vor dem Schulbeginn.
Häufig stehen auf dem Tisch:
- Müsli
- Toast
- Porridge
- Obst
- Tee oder Milch
Das berühmte englische Frühstück wird meist nur am Wochenende gegessen.
USA: Schnell und unkompliziert
Viele amerikanische Jugendliche beginnen ihren Schultag sehr früh. Deshalb spielt Schnelligkeit beim Frühstück oft eine wichtige Rolle.
Beliebte Frühstücke sind:
- Cornflakes mit Milch
- Bagels
- Pancakes
- Joghurt
- Obst
- Smoothies
An manchen High Schools wird sogar Frühstück in der Cafeteria angeboten.
Argentinien: Mate und süßes Gebäck
In Argentinien fällt das Frühstück oft eher leicht aus.
Viele Schülerinnen und Schüler essen:
- Medialunas
- Toast
- Kekse
- Mate
- Kaffee mit Milch
Eine größere Mahlzeit folgt meist später am Tag.
Japan: Ein ganz anderes Frühstück
Für viele Austauschschülerinnen und Austauschschüler gehört das japanische Frühstück zu den größten Überraschungen.
Vor der Schule essen manche Jugendliche:
- Reis
- Misosuppe
- Fisch
- Eier
- eingelegtes Gemüse
Obwohl westliche Frühstücksvarianten beliebter werden, halten viele Familien weiterhin an traditionellen Gewohnheiten fest.
Australien: Gesund und ausgewogen
Australische Schülerinnen und Schüler achten oft auf ein ausgewogenes Frühstück.
Typische Optionen sind:
- Müsli
- Toast
- frisches Obst
- Joghurt
- Smoothies
Auch Vegemite auf Toast gehört für viele Familien zum Alltag.
Würdest du dich an ein anderes Frühstück gewöhnen?
Ein spannender Teil eines Schüleraustauschs besteht darin, neue Gewohnheiten kennenzulernen. Einige Varianten des Frühstücks von Schülern wirken anfangs vielleicht ungewohnt. Doch viele Austauschschülerinnen und Austauschschüler entdecken während ihres Aufenthalts neue Lieblingsgerichte.
Das Leben in einer Gastfamilie ermöglicht es dir, solche Traditionen hautnah zu erleben und die Kultur deines Gastlandes besser zu verstehen. Auf Youtube.com gibt es ein schönes Video der UNESCO, in der die Wichtigkeit kultureller Unterschiede erklärt und illustriert wird.
Mehr als nur eine Mahlzeit
Das Frühstück von Schülern verrät viel über die Kultur, den Alltag und die Lebensweise eines Landes. Vom Croissant in Frankreich bis zu Reis und Misosuppe in Japan – jedes Frühstück erzählt seine eigene Geschichte.
Wenn du mit into ins Ausland gehst, entstehen einige deiner schönsten Erinnerungen oft schon vor dem Unterricht. Manchmal beginnen sie ganz einfach am Frühstückstisch, bevor du dich auf den Weg zur High School machst. Wenn Du Lust hast mal ein paar internationale Rezepte auszuprobieren, auf der Seite vom NDR gibt es eine schöne Vielfalt an weltweiten Leckereien zum selber kochen.
